Tecnología Alimentaria en el Tesauro Lawi
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Ciencia > Ciencias naturales y aplicadas > Ciencias físicas > Química > Bioquímica > Enzima
Tecnología alimentaria
Referencia Eurovoc
4416 Tecnología alimentaria
Conceptos Relacionados
- Acondicionamiento del producto
- Química alimentaria
- Industria alimentaria
- Industria de bebidas
- Industria azucarera
- Restauración colectiva
- Panadería
- Industria láctea
- Industria cárnica
- Industria conservera
- Confitería
- Pastelería
- Almazara
- Industria quesera
- Industria molinera
- Industria galletera
- Enzima
Conceptos más específicos
- Conservación de alimentos
- Producto perecedero
- Industria del frío
- Industria conservera
- Industria del vacío
- Agente de conservación
- Almacenamiento de alimentos
- Destilación
- Refinado del azúcar
- Vinificación
- Panificación
- Transformación alimentaria
- Sacrificio de animales
- Desnaturalización
Alcance
Operaciones, equipo y procedimientos que se emplean en la elaboración de los alimentos.
Otros Idiomas
Inglés: Food technology
Francés: Technologie alimentaire
Alemán: Lebensmitteltechnologie
Italiano: Tecnologia alimentare
Portugués: Tecnologia alimentar
Polaco: Technologia żywności
Propiedades y Valores de Tecnología alimentaria
- URI: https://legalthesaurus.org/tecnologia-alimentaria/
- skos:Concept: https://legalthesaurus.org/tecnologia-alimentaria/
Etiquetas léxicas preferentes
- skos:prefLabel: Tecnología alimentaria (es) (USE)
- English term: véase etiqueta
- Terme français: véase etiqueta
Conceptos genéricos
- skos:broader: Véase arriba (TG)
- skos:hasTopConcept: véase más arriba (Áreas)
Conceptos específicos
- skos:narrower: véase los conceptos específicos de más arriba (TE)
Conceptos relacionados
- skos:related: véase las relaciones asociativas de más arriba (TR)
- skos:related: https://legalthesaurus.org/relacionados/ (otros conceptos relacionados)
Etiquetas léxicas alternativas
- skos:altLabel: véase los conceptos alternativos de más arriba (UP)
- skos:altLabel: sinónimo (S)
- skos:altLabel: buscar abreviaturas y acrónimos de Tecnología alimentaria (A)
Notas de documentación
- skos:scopeNote: este concepto sobre Tecnología alimentaria define las actividades de Tecnología alimentaria (es)
- skos:editorialNote: Nota editorial sobre Tecnología alimentaria (NE)
- skos:notation: Anotación sobre Tecnología alimentaria: ver etiqueta (A)
- skos:definition: Definición de Tecnología alimentaria:
- skos:example: ejemplo de uso de Tecnología alimentaria:
Indización temática
- dct:subject: https://leyderecho.org/tecnologia-alimentaria/
- Definiciones: https://diccionario.leyderecho.org/tecnologia-alimentaria/
- Buscar en la plataforma digital (B)
Otra información general
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